G-1ニュース

店舗みなさんの投票により選出された2016年8月度の「Gィィ～んストーリー」を紹介します。

牛角　直江津店　『煙草の煙』

8月の半ばお盆を過ぎそれでもまだ忙しい営業中のことでした。

お若いご夫婦でご来店されたお客様。お腹がふくらんでいるのが分かりました。

その時ウェイトをやっていた私、席がちょうど一つ空きそのご夫婦に

「すぐに準備し、ご案内致します！5分程お時間頂いてもよろしいですか？」

とお伝えしPAにリセッティングをお願いしました。

するとすぐにPAが戻ってきて

「隣のお客様がタバコ吸われているので妊婦さん嫌がるんじゃないですかね？」

と私に言ってきたのです。

迷いましたが個室のお客様に事情を説明すればお席を譲っていただけないかと思い、個室のお客様にお願いしに行きました。

「お客様。大変恐縮ですが実はたった今妊婦さんがご来店されてお席は空いているものの隣のお客様がタバコを吸われていまして・・・

妊婦さんには元気な赤ちゃんを産んでほしいのでよろしければお席を譲っていただけませんか？」

とお客様にお願いをしました。そうするとお客様は、快く承諾して頂きお席をすぐに譲ってくださいました。

それからお席の準備ができたのは20分後でした。

「お客様。大変お待たせいたしました。こちらご案内いたします。」

お客様の対応に追われ自分も焦りがあり、お客様にはなんで時間がかかったのかを説明が出来ていませんでした。

待たされたことで不機嫌そうなご夫婦。

お席にご案内しやっと、お客様に事情を説明することができました。

「お客様、実は空いていたお席の隣のお客様がタバコを吸われておりお客様には元気なお子さんを産んでほしいので、

他のお客様に事情を説明しお席を譲っていただいたんです。」

「そうだったのか・・・そこまでしてくれるなんてありがとう。」

不機嫌そうだった顔が笑顔に変わりました。

その後もその個室からは楽しそうな声が聞こえていました。

スタッフ全体、いや、お店全体が一つになれた気がします。

ひとりひとりの行動が笑顔に繋がる。そう実感できた瞬間でした。

これからもひとりひとりの行動を笑顔に繋げていきたいです。

牛角　直江津店の店舗理念「笑顔満点～思いやりのある接客～」

をこれからも継承していきます。